패션프루트의 달콤하고 향긋한 맛, '그라나딜라(Granadilla)' 즐기기
그라나딜라(Granadilla) Granadilla(그라나딜라)는 주로 열대 및 아열대 지역에서 자라는패션프루트(Passion Fruit)의 한 종류로서달콤하고 향긋한 맛이 특징인 과일입니다 열매는 둥글거나 타원형이며, 크기는 5cm 정도이고검은 자주색으로 익는 것과 노란색으로 익는 계통이 있습니다 대개 탁구공보다 조금 크고속에 젤라틴 상태의 과육과 종자가 많으며,매우 좋은 향기가 납니다 1. 생산 국가 및 지역 Granadilla는 주로 중남미, 아프리카, 그리고 일부 아시아 지역에서 생산됩니다 주요 생산 국가로는남아메리카 : 콜롬비아, 에콰도르, 페루, 볼리비아, 브라질아프리카 : 케냐, 우간다, 남아프리카공화국아시아 : 인도네시아, 태국이 중 콜롬비아, 에콰도르, 페루가 대표적인 생산지로..
2025. 3. 12.
