청송막국수
춘천 석사동에 위치하고 있는
막국수 맛집입니다
춘천 현지인들에게 인기가 있는 곳
막국수, 메밀콩국수, 편육 등이
주메뉴 입니다
오이채, 계란지단 고명이 올라가고
김가루와 깨가루가 듬뿍 뿌려져 있어
고소한 풍미를 느낄 수 있으며
탱탱한 면발과 구수한 맛이 일품입니다
춘천 막국수의
제 맛 을 즐길 수 있는 곳
호수의 도시 춘천은
아름다운 자연 경관과 함께
맛있는 음식으로도 유명합니다
그 중에서도 막국수는
춘천의 대표적인 음식 중의 하나입니다
막국수는
메밀로 만든 면을 찬 국물에
말아 먹는 음식으로
시원하고 담백한 맛이 일품이죠
막국수의 원조인 춘천을 찾아
여러 차례 맛집 찾기를 시도하였지만
그리 썩 감동은 없었는데
지인의 소개로 가본
이 춘천의 막국수 집은
'과연!'이라는 말이 절로 나오는 ~
바로 그 맛집이었습니다
관광객들 보다는 현지 지역민들에게 알려진
숨겨놓은 맛집
들어 가니까
손님들이 가득합니다
처음에 김치부터 나오는데
김치부터가
강원도 춘천의 맛을 느끼게 해 줍니다
수육을 먼저 시키는데
이 수육이 입에서 살살 녹습니다
어떻게 이렇게 부드럽게 만들었을까요
막걸리 생각이 간절하게 만드는
수육
이 수육에
김치가 궁합이 아주 잘 맞았습니다
이어서 나온
감자전과 녹두전
바싹한 맛이 일품입니다
이어서 주메뉴인
춘천막국수 등장 ~
메밀 맛이 그윽하고
국물 역시 직접 끓여내어 깊은 맛
입에 짝짝 달라 붙습니다
그래서 현지인과 함께
식당에 가야 하는가 봅니다
양도 엄청 많은데
깨끗이 비웠습니다 ~ ㅎ
이런 지역 맛집들
정말 잘되고
오랫동안 맛있는 음식들
제공해 줬으면 좋겠습니다
식사 후에는
춘천 호수변의 드라이브를 안할 수 없죠
춘천 여행을 계획하고 있다면
막국수 맛집을 찾아가
맛있는 미각 체험 후
춘천 의암호의 아름다운 호숫길 드라이브
추천 드립니다 ~
청송막국수
강원특별자치도 춘천시 벌말길 68 1